,一路上,直卫散落开来,在两边的农田和夹渠小道上奔驰护卫。
也就是这个时候了,麦子也收割了,原本很硬的麦子的根部也软化下来,新的作物还没有种下来,田地是荒芜闲废的。
北方就是这一层不好,换了南边,哪怕就是河南和山东一带,有水的地方现在也是广植水稻了。一年一季麦子一季稻子,收成就翻了一番,比种高梁等作物要高产的多。北方,一直到玉米和番薯引入,才在产粮上能满足需求,中国才避免饥荒,也是成就了康熙和乾隆年间的所谓盛世和人口爆炸般的增长。
没有这两样东西,说什么也是白搭!
至于南方,向来就不缺乏粮食,有的地方甚至可以一年三熟,就算当时农业落后,没有农药化肥,一年三熟出来的粮,总是能教百姓过较为富足的生活了。就是江南,一年两熟,再种些时蔬之类,或是种一季麦子,米面均有,一亩均产是在三石到四石间,女子还种桑养蚕,再自己纺织了卖钱,有时,女人的收入比男子还高,所以在江南一带,女人已经地位不低,能顶得半边天了。
苏州一府,在国初缴纳了十分之一的粮食上来,没有这般的高产,那是绝无可能之事了。
至于北方人,特别是华北平原的农民,从来就没有想过自己的粮食收入能和江南比!
但这种不可能,是在张佳木的努力之下,渐渐变成可能。
去年开始,他就叫人注意水利问题。在现在的情形下,还不必担心地下水抽取过多的沉降问题。所以,在他名下的庄园,到处都打了井,用水机抽水灌田,到处都是农闲时修理的渠道,所以,水根本不是问题。
除了水井,还有三国时就出现的翻车,在河边,张佳木的翻车修的到处都是,借助风力和畜力,还有少许人力,就能把大量的水引入农田。
北方土地不如南方,水不如人,是最为关键的一环。
引水之后,就算是管庄的不得力,佃农也不是很勤快,但去年的除大棚外的农田,亩产均产也有两石多了。
在当时的北方,一亩地收到一石就已经是不错的收成,算是风调雨顺才有的收成,到一石半,说明不仅是风调雨顺,土地的主人也很用心。到两石,一般只有近水的水田才有这样的亩产,至于两石以上,根本就没有人敢想!
从去年开始,张佳木的庄园就已经达到了平均亩产二石左右,这个产量,不仅是叫四周的百姓吃惊,便是勋戚们也大为震惊,极感兴趣。
去年麦收过后,来张家庄上打听种地方法的各家的管事就是络绎不绝,甚至有些上心的直接就找到张佳木问,各人都以为是有了不起的秘诀,唯恐张佳木小气守密,不料就是简音一条,多多浇水便可。
知道的,信了的,比如阳武侯薛家,彼此知交至好,当然便是信之不疑。所以薛家今年的粮食收成产量自然也不低。薛恒见了张佳木,便是笑的合不拢嘴,因为此事,他最少多赚几万石粮,对张佳木自然也是极为感激,所以着实宴请了几次,才算把此事给交待了。
水利之外,便是施肥,再下来,才是除虫。
除虫之法,最好便是先烧地,然后民间也各有办法,总之,多吃些辛苦便是。倒是施肥一事,因为北方没有河泥可用,粪便什么的也很少,这么多地,便是有不少聪明的跑到京城去接马桶,但又济得多少事?
畿辅一带,所有的勋戚加起来,土地有多少?京师内够资格排上号的便有二百家以上,一家万亩平均来算,数百万亩土地都是有的。
这么多地,京师里的粪便全拉出来,怕也是不够敷衍的。
这一条解决不了,当然还是没有办法和南方比产量,差的太远了。
这些事,张佳木的家人当然不大明白,也不知道张佳木解决了多大的麻烦。此种事,不仅仅是关系到一家的收成多少,实在也是和整个北部中国的国计民生有关,也是和边防要事有关。
为什么农为四民之本,因为对一个国家来说,实在是太重要了!
“你们看吧。”入庄之后,各人一路看来,果然是看到不少稀奇古怪的物事,有不少东西,便是陈怀忠也是头一回见,张佳木却是一脸的得色,向着众人道:“吾之心血尽在此了,你们这一次可真是开眼了,要知道,我这两年总算是做成了几件事,诛灭曹石可没算在内,这里的事,才算是一件真正的成功的大事!”(未完待续,如欲知后事如何,请登陆
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