常神秘,尽管庾文君多次把门敲的砰砰响,想了解下这家伙究竟在忙活些什么,可云峰死活不开门,说什么也不让她进,令庾文君心痒难耐,却没丝毫办法,只得一次又一次的好奇而来却悻悻离开,直到下午时分,膳堂里才开始有丝丝缕缕的香气顺着门窗缝隙飘了出来。
当天际最后一抹鱼腹白消失在了地平线的时候,所有人都已在厅堂里落坐,仆役把一份份的菜式端到各人面有,光是那鲜艳的sè彩,就令人食yù大增,更加提直往鼻子里钻的香气了。荀灌娘的几案上与其它人摆放的一模一样,尽管她猜测可能味道还不错,但多年来养成的习惯却促使她闭住呼吸,以抵抗那诱人的香味。
荀崧则仔细观察起了满满一几案的菜式,虽然材料还是那些常见的材料,但给他的感觉倒是新奇的很。
比如那清蒸鲈鱼,本应是雪白的鱼肉,上面撒些姜片、蒜瓣及葱条等等去腥辅料,如今却成了枣木颜sè,散发出一股浓郁的酒香,再也没了任何鱼腥味。
又见另一盘,以梨块、柰子块(花红,中国土生的小苹果)、柑桔瓣、脆萝卜条、胡瓜条等多种瓜果淋盖着rǔ白sè粘稠状液体混合搅拌在一起,sè泽缤纷,尤其是蔬果香中夹杂着淡淡的蛋nǎi香味,令人忍不住的舌齿生津,一口口的口水直住下咽。
紧挨着的,则是一大碗丸子汤,丸子白里透红,散发出一股泌人心脾的肉香,而汤里点缀着碧绿sè蒜叶子,给人一种非常清爽的感觉,真想捞一个放嘴里尝尝啊!
其他菜肴也是各具特sè,而且大多数是以荀崧没见过的烹饪方式来制做,最大限度的保留了材料原有的sè彩,显得鲜嫩异常,总之,林林总总,每人面前十道菜,寓意十全十美!
这一餐,云峰可是花了大力气!当时的菜式,比如炖菜煮菜他一个都没做,他用的全都是现代菜式的做法,以炒菜、红烧以主,辅以水果sè拉及煲汤,当然了,由于原料限制,sè拉酱不可能如现代那般,云峰只能以蛋黄、糖、白醋、鲜nǎi调配,不过,sè拉酱的火候在于搅拌,经他那快到极致的手速搅拌,味道也是独具一格。
荀崧看了好久,愣是一样都没认出来,不禁问道:“云将军,你这是做的什么?老夫怎么从没见过?莫非北方常吃这些?不对啊,北方哪有这么jīng致的菜式?”jīng致是荀崧所能想出的唯一形容词,他觉得这一道道菜式有如一件件艺术品一般,当得起jīng致二字!
庾文君抢着道:“师公,您别问了,您就揣着糊涂当明白吧,将军是不会说的,文君与姊姊们都不知问了多少遍呢。您快尝尝吧,可别凉了。”
“对,对!”荀崧放弃了追问,端起酒盅道:“这是老夫有生以来家里第一次这么多人一起送岁,这会儿什么也不说了,唯愿家里能越来越热闹,人丁越来越兴旺!来,干!”
荀灌娘心头生起了一丝恍惚,她也是生平第一次与这么多人一道送岁,以往在这个时候,钟山上的竹院里就她与张灵芸两个人,其他弟子们都回家了,张灵芸是家太远,没法回。师徒俩也就随意凑合下,没一点新年的气氛,到张灵芸出师回了凉州,院子里就只剩下了她自已,当时也没觉得不妥,可如今回想起来,不禁打了个冷战,自已究竟是怎么熬下来的!
张灵芸想的不是这些,她总觉得荀崧的话听着不大对劲,从那语气中,似乎把这么多人全当成了自家人,而且荀崧看向云峰的眼神也挺熟悉的,细细一回味,不就是当初自已父亲看向云峰的那种眼神吗?这分明老丈人看女婿的眼神!难道是....?张灵芸带着几分猜测与大家一饮而尽。
庾文君却没这么多的想法,她早被一几案的美食勾住了目光,刚一放下酒盅,立刻就夹起一只丸子,咔滋一口咬了下去!就听到扑哧一声传来,丸子里突然喷出一股水汁,毫无防备下,庾文君给准准的溅了一脸!变故凭生,庾文君竟然懵了,仍然保持着水液刚溅出时的姿势一动不动,半个丸子还咬在嘴里呢!
“啊!”转瞬之间,庾文君又猛然爆出了一声长长的尖叫!众人连忙转头一看,不禁目瞪口呆,随后又均是暗暗觉得侥幸,还好自已没一口咬下!只见庾文君脸上一片片黄颜sè的水液正在沽沽向下滴落,有眼神好使的,甚至能看到水液上腾起的丝丝热气!(未完待续。。)
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