40李沐

    原来昨天不是端午节

    还以为昨天是了

    果然糊涂了

    然后祝大家明日端午节乐^_^

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    这章算是补偿昨天把36章也入V事

    为了拿全勤

    一会再一章

    TL

    ====

    但是系统说不能少于167个字

    我就絮叨絮叨

    一开始本文定义是美食文

    但肯定也要有剧情

    所以是隔一段出现点美食

    量不给他写成菜谱←_←

    小林无论事业爱情都肯定会经历曲折

    只是曲折,不会虐心

    作者有话要说：  林忘因一个人关系，店里主要就是煲仔，其他菜色也少，头两天生意还不错，之后就有些淡了，毕竟煲仔成本高，价格自然也不便宜，也不是谁都能来天天吃，林忘慢慢干得熟练了，摸索出一些投机取巧窍门，于是又推出了几道菜色，并且之前做出凉皮也上了菜牌。

    原本林忘管凉皮就叫凉皮，可陈升说这样名字不美，略微改一改好。林忘脑子研究些菜色还行，让他起名可费劲，又不知怎么想起了虞城酒楼吃过山海羹，那名字好听，就是单听名字不知道菜到底是什么，林忘以为这起名都这样，于是钻进了死胡同，也想起个飘飘渺渺名字。

    这种问题，吴大他们帮不上忙，只能眼巴巴看着，陈升见林忘取了几个不知所谓名字，于是又说：“简单就好，不如就叫雪白凉粉。”

    陈升不知何为“皮”，也不知为何林忘叫这个“凉皮”，于是自动改成“凉粉”，他以为，林忘凉皮只不过是薄一点，和外面卖成块状凉粉属同一种。

    林忘摇了摇头：“就叫雪白凉皮吧，我这做法和凉粉不同，不能混淆。”

    这就属于烹饪问题了，陈升听他这么说，也不多问，点了点头，没再说话。

    林忘把凉皮菜牌挂前面，来店里客人一看，就知道这是掌柜推荐菜色，一问价钱，还不贵，便都要了一份尝尝。

    客人们起先也以为和外面凉粉差不多，结果一吃，发现还真不一样，口感有些特殊，尤其里面蜂窝状东西，因吸足了调料汁水，咬嘴里一并迸发出来，是入味。

    “小二，凉皮里这个是什么？”其中一桌客人招来了吴大，指着碗里问。

    吴大看了一眼，却是不知道，他尴尬地咧咧嘴角：“我去帮您问问掌柜。”

    说完就疾步往厨房走，向林忘问刚才问题。

    林忘速翻动下炒勺，然后回答：“告诉他这是面筋。”

    吴大听了刚要走，林忘又叫住他：“等等，他若问你何为面筋，你就告他取面里筋斗部分制作而成。”

    吴大点点头，他见林忘没别说了，就回到了大堂，他如实告诉了那位客人，果然如林忘猜测那样，那客人紧接着又问：“你去问问你们掌柜，何为面筋？”

    吴大听了，咧嘴一笑：“我们掌柜说了，这是取面里筋斗部分制作而成。”

    那人闻言，又夹了一块吃进嘴里，点点头，嗯了一声：“果然筋斗，小二，单独来份面筋。”

    其实凉皮里面筋本是辅助，但因众人觉得这口感鲜，便爱吃这个，不少人单独要面筋泡着调料吃，林忘见状，又把面筋加入涮菜种类里，每日做多了些。

    林忘店子不算大，跑堂却有四人，也不见忙不过来，倒是有几次三水被客人叫住问话，他磕磕巴巴，加说不出话来，整个脸憋通红，好后都是别人替他解围。因此事，三水始终愁眉苦脸，连吃饭时候都蔫蔫，每次对上林忘时候，一副小心谨慎模样，比之从前加拘谨。

    林忘明白三水是怕自己责怪他，后来也就不让他出去了，只厨房帮忙，凉皮制作工艺简单，不过是切一切，拌一拌，再装盘，林忘便都交给他。

    这日，像往常一样，店里生意不好不坏，该上桌菜都上完了，林忘坐大堂休息，这时，打外面进来一个年轻少年，因林忘店里特色是煲仔，先吃后涮，一个人话总会剩下，所以来林忘店里大都三五成群。

    那人刚一进来，吴大脸色微变，先是给栓虎使了个眼色，然后又看了林忘一眼，表*言又止，林忘猜不出他想说什么，只猜是那客人关系，于是下意识地打量起那人，那年轻少年模样俊秀，乍一看竟有些眼熟，可林忘一时又想不起来。

    少年见林忘看着他，也不恼，反而露出一个灿烂笑容，接着，他就被吴大带到了靠门一张桌子。

    因那人还没有点菜，所以林... -->>
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