第三百二十章 岛国菜

，先将一面煎成金黄色，再次把火调小。待一面凝固并结实后，小心将蔬菜饼翻身，煎另一面。最后在蔬菜饼表面挤上沙拉酱、海苔丝和木鱼花，到这里这道岛式煎蔬菜还没有完，小泉中二又用萝卜等食材雕成花放在上面，使得这道菜同样保持这赏心悦目的外观。

    此时小泉中二把这一套怀石料理端上来，这几道菜的样子立刻吸引了所有人的目光，实在是太好看了。

    几位评委伸出筷子刚要尝，却被小泉中二制止了，他示意几位评委稍等一下，然后转身找到了主持人说了几句生硬的华夏语，美丽的主持人点了点头转身走了。

    不多时比赛现场灯光突然出现了变化，评委前的桌子上出现了五彩斑斓的灯光，而其他地方则一片漆黑。

    陈大官人正忙活这做菜那，灯光突然没了，陈大官人自然不满了，跑到评委席去抗议，同时狠狠瞪了一眼小泉中二，对陈致远这十分不善的目光，小泉中二跟没看到似的，对几位评委做了个请用的手势。

    刚才小泉找到主持人让她找到灯光师要求给这些菜来个美妙的灯光，但华夏的灯光师，那知道吃怀石料理的时候用什么灯光啊，所以就给了这么一个五彩斑斓的灯光。

    吃怀石料理的时候岛国人十分讲究光线，但这光线却不能太过艳丽，而要低调，这样才不会抢了菜肴的靓丽外形，可惜今天华夏的灯光师根本就不懂这些，不过小泉中二也没太在乎，他这次来的目的又不是真的来比试厨艺，身为一个厨师，他已经尽了全力做好了这道怀石料理，这就足够了，至于灯光也就算了。

    在这灯光的照射下，几道精致的菜肴每一道都缤纷夺目，在视觉上都是不可多得的享受，看得无论是评委还是观众都有一种赏心悦目的感觉，几位评委更是不忍下箸来破坏这份美丽。

    小泉中二看这些人不动，又做了个请用的手势，几位评委这才叹了一口气伸出了筷子

    其实吃这怀石料理是有顺序讲究的，但几位评委不知道，小泉中二又惦记这自己的事，也功夫跟他们仔细说，所以这几位评委吃什么的都有。

    其中一位先吃了刺身，这道刺身小泉中二是下了很大功夫的，先说这刀工，鱼肉都是顶丝切的，即刀与鱼肉的纹理应当呈90°夹角。这样切出的鱼片筋纹短，利于咀嚼，口感也好，鱼片的厚薄厚约0.5厘米，这个厚度，吃时既不觉腻，也不会觉得没有料。

    沾上小泉中二带来的山葵酱与酱油，一入口，就感觉这鱼片鲜嫩异常，刚开始吃能轻易品尝出三种味道，即鱼的本味，酱油的鲜味，山葵酱的香味。随着不断地咀嚼，鱼肉越嚼越烂，越嚼越碎，只感觉满口生津，这时山葵酱也变成了复合味。山葵酱气味冲鼻，像吃沙瓤西瓜一样，有“沙”的感觉，既辣又香。香、甜、沙、咸、辣混为一体，自然十分美妙。

    这位吃刺身的评委一口刺身下肚，整个人都愣了，如此多味道在味蕾上交相辉映，这种感觉实在是太奇妙了。

    另一位则先吃的是龙虾汤，汤汁一入嘴，先是一股浓浓的鲜味与甜味，这味道不同于金敬孝的那道泡菜海鲜汤，那道菜以鲜味为主，甜味为辅，这道龙虾汤是鲜味与甜味并集，也就是说鲜中带着甜味，甜味中带着鲜味，两种味道混合到一起，带起的那种无法用语言描述出的味道，简直让人yu仙yu死，恨不得这一辈子都不停的喝这龙虾汤，为的就是不让那yu仙yu死的感觉消失掉。

    吃炸鱼的那位评委此时也是愣愣的看着小泉中二，这道炸鱿鱼须外观十分养眼，金黄色的鱿鱼饼在配上装饰的“花”让这道菜素雅中透着一股贵气，样子十分赏心悦目，一道菜外观在好看但味道不行一样称不上美味佳肴，小泉中二做出的这道炸鱿鱼须味道自然也是十分美味的。

    金黄色的鱿鱼饼放入口中，微微一嚼，先感觉这鱿鱼饼外焦里嫩，随着咀嚼的进行，鱿鱼本身的鲜味跃然于味蕾上，而且口感十分劲道相当有嚼头，越嚼越鲜，越嚼越香，尤其是这香味，简直无法形容了，只感觉脑袋晕沉沉的，这是被这无与伦比的香味熏的。

    好吃，太好吃了，这位吃了炸鱿鱼的老外瞪着小泉中二，脑海里只有这个念头了。

    在说那位吃岛式煎蔬菜的评委，这哥们也是吃傻眼了，长这么大何曾吃过这么美味的食物。

    知道岛式煎蔬菜小泉中二做得完美无缺，既保留了蔬菜本身的味道，又让面粉与其他辅料带来的香味浸入到了蔬菜中。

    咬上一口，只感觉满嘴生香，酥脆的面糊，香甜的蔬菜，海苔丝和木鱼花带来的海鲜味，这些味道如同潮水一般一波接一波的在味蕾上翻滚，随着咀嚼几种味道又掺杂在一起，形成一种全新的让人叫不上名字的味道来，这味道香中带着甜味，甜味中又带着鲜味，实在美妙得不像话，好吃得让人恨不得连那装菜的盘子都给一口吞下去。

    看到这么多的美味菜肴，观众门一个个只感觉饥肠辘辘，恨不得跑下去把那些老外评委一脚踹开，自己吃个过瘾才好。

    当这些评委都吃过后，一个个又成了幽怨的小媳妇，原因就一个没吃好，他们的愿望就是金敬孝跟小泉中二在给他们做点好吃的。

    这会灯光已经打开了，陈致远早跑到自己案板前鼓捣起来，这么长时间过去了，他还在跟一团面较劲，菜肴依旧是不见踪影，没看到菜肴的观众们一颗心都提到了嗓子眼上，金敬孝跟小泉中二做的菜虽然他们没吃到，但看到那些评委吃后的表情，就知道肯定是好吃得不像话！RS