食用的东西准备妥当了。还未天黑的时候,贺大姐跟邓大姐这些夫人团,便首先出现在何正道的窑洞前。
看着这些首长夫人们抵达,何正道也亲自上前欢迎。望着院子里摆放整齐的桌椅,一众夫人也觉得今晚想来可以热闹一下了。
贺大姐更是很热情的道:“正道,今晚来的人有点多,要不要我们帮忙一下?”
‘多谢贺大姐!东西都准备的差不多了,等首长们过来之后,先喝羊杂汤暖暖胃。至于今晚的主菜烤全羊,我已经腌制了几个小时,现在差不多都可以开烤了。
第一次搞这样的宴会,我也不知道怎么弄。不过,现在天气已经转寒,多吃点羊肉也有益身心健康。那羊汤里,我还特意放了些药材,现在想来都可以喝了。
各位大姐若是不嫌弃,就尝尝我的手艺怎么样?这汤加了几份药材,多喝也有滋补养颜的效果。今天杀了两头羊,熬出的汤有不少呢!’
听着这话的众大姐立刻好奇的道:“你还懂这些?今晚这些吃的,都是你自己做的?”
‘是啊!参加革命前,我跟我师傅到处游历,烤全羊这种事情也做过不少。至于这滋补的羊汤,也是我师傅当年教我的。不过,效果好不好,也要喝了才知道啊!’
在何正道的热情邀请下,众位大姐见何正道已经将所有事情准备妥当。除了两只放在烤架上,已经在慢慢转动的烤全羊外,还有不少零碎的肉串。
总之,今天晚上就是吃烧烤,在这种有点冷的天气里,倒也显得有些热闹。最重要的,那两口大锅中熬的汤,确实让进入院子的人,能够闻到扑鼻而来的香味。
看到锅中翻滚的一些红枣、枸杞之类的东西,众大姐似乎也有些意动。而何正道也没闲着,赶紧让警卫员找来碗筷,亲自给每位大姐送上一碗热汤。
望着热气腾腾的羊汤,提前过来的首长夫人们还是轻轻的尝了一口。没多久,周恩莱的夫人邓大姐便道:“嗯,小何,你这汤怎么没有腥膻味啊?”
平时在家中也会拿羊肉熬汤的邓大姐,对于碗中的汤竟然没有腥膻味,确实觉得很意外。以往喝这种汤,邓大姐都不太喜欢,今天却发现这汤别有一番滋味。
听着询问的何正道笑着道:“汤里加了一些药材跟食材,跟羊肉一起煮的话,也能起到去腥除膻的作用。若是诸位喜欢喝,等下我把熬汤的小窍门说一下。
等到冬天的时候,各位大姐若是有时间,也可以在家里买些羊肉实验一些。不论是熬汤还是做菜,加了那些食材就能有效去除羊肉的腥膻味!”
随着何正道的手艺得到众位夫人的认可,朱老总的夫人康大姐也笑着道:“小雅,你这丫头往后有口福了。这年头,会打仗又会做饭的男人可不多啊!”
面对康大姐等人的夸奖,陈思雅同样觉得有些不好意思。那怕她会一些厨艺,可至少今晚这样的招待宴,她肯定是搞不来的。
一碗暖胃的羊汤下肚,何正道也让警卫员将做好的面取出来备用。光喝汤不吃面的话,还是不能填饱肚子的。而得知这个情况的夫人,也觉得何正道想的很周全。
没多久,随着*等人一起过来,看着已经落座桌前还放着一个空碗的夫人团。*也笑着道:“你们来的还真快,都不等等我们就开吃啊!”
‘主席啊!今晚有口福了,小何这熬汤的手艺,确实很不错啊!’
邓大姐主动接过话,笑着回了*一句。事实上,对于何正道这个年青的高级指挥员,驻地的首长夫人们,其实都很喜欢的。
既懂事又会做人,往常那怕在榆林那边,也不会忘记给她们送一些年货。那怕在别人看来,这有贿赂领导之嫌。可这些夫人都觉得,何正道还是很懂人情世故的。
同样走进院子的朱老总,看着正在炭火上翻滚的烤全羊,同样有些咽口水般道:“你小子可以啊!今天晚上,竟然把这玩意都搞出来了。这东西,有些日子没吃过了!”
做为军人,朱老总自然尝过烤全羊的滋味。可做为总司令,也很少有人用这种东西招待他。那怕去视察部队的时候,朱老总都要求部队一切招待从简。
类似这样丰盛的招待宴请,朱老总还是会拒绝的。可今天晚上情况不一样,能坐在院子里喝点小酒吃着烤羊肉,确实是种难得的消遣跟享受啊!(未完待续。)
...