reax; 那掌柜平日里不知上过多少道青椒炒肉丝了,不说这一道菜如何好,但若要说出什么毛病来,他却不信。但见何如风一脸胸有成竹模样,心下又有几分怯意。
当下便说道:“客官真会开玩笑,若是客官故意为难小人,在菜肴之中胡乱添些东西,我也是不得而知的。”
何如风微微一笑道:“这菜肴之中若又异物,我决计不与你计较半句,如何”
那掌柜毕竟精明,听他如此说,心下更是一阵嘀咕。过得半晌,这才说道:“客官若是觉得菜式不好,我大可为你换一份便是。咱们可是小本买卖,经不起客官这般折腾啊。”他如此说,便是不愿于何如风赌。纵使他说不出什么毛病来,自己又有什么便宜可讨了
何如风当即从怀中掏出一锭足有十两的银子来,往桌上一拍道:“我若是说得不对,这十两银子便是你的了”
那掌柜听他如此说,心想,这一桌子的菜加起来也未必值得十两银子。听何如风说完,两眼放光瞧着他拍在桌子上的手。等他手掌缓缓移开,却见一只大元宝钉在了桌子之上。知他露了这一手,便是让自己断了使诡计的念头。
那掌柜虽见他武功了得,轻轻一拍之下,已将元宝选入桌面寸许。但见了十两银子,他又如何能不心动了当下便问道:“要是客官说的在理,客官又要些什么了”
何如风想了片刻,便说道:“只要你依着我所说,将这道菜改成我说的模样便可。”
那装柜听了,瞪大了眼瞧着何如风。问道:“客官不是在说笑,当真要和我赌上一赌”uu1;
何如风也不墨迹,脱口而出道:“君子一言”
那装柜一拍桌子道:“好,驷马难追你且说说看,我这道菜又什么不妥了”他是生意人,如何不会算计了。何如风若是说不出什么问题来,自己便白白挣了十两银子。而若是他当真能指出这菜肴中的毛病来,自己赔了一道菜,却能将这道菜肴做好。如此算来,受益的还是自己。是以便答应了何如风要求,要他提出这菜肴中的不足来。
何如风也不绕弯,指着面前那道青椒肉丝说道:“敢问阁下,这肉丝是如何处理的”
这青椒肉丝本是寻常之物,做法又没有什么独到之处。而想到何如风放在桌上的银子,当下便将做法说了。
何如风叹息一声道:“你肉丝就这样用开水烫熟,又有什么吃头了。”
那掌柜看大厨一直都是如此施为,不知此法有何不妥。说道:“用开水烫乃是为了去腥除异味,小店一向如此,又有何不妥了不知客官有甚高见,技能去腥除味,又能让肉丝鲜嫩爽口了”
何如风微微一笑道:“算你还有点见识,知道这肉丝要贤能爽口。我也不瞒你了,这肉丝若是用蛋清揉捏片刻,再用温油炸之,该当如何”
那掌柜如梦方醒一般说道:“哦,原来如此”uu2;
何如风见他承认其事,反问道:“怎么,如此快便认输了”>
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